沅江特产是什么？

一、沅江特产是什么？

特产：主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。

吃的特产主要有：干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子，红薯干、干竹笋、干腊肉 这里的干辣椒那可是货真价实的湖南特产，不但漂亮，而且够味够劲，当然你要是湖南人，或者能吃得辣的才行噢！ 想不到豆腐还有那么多种吃法，湖南的几种，味道好极了，保你不吃就流口水，有些闻起来香，有些闻起臭，但吃起来都是香香、脆脆、爽爽、滑滑的，当然你要能吃辣椒啊，不然嘴里喷火可别怪我。

卤豆腐是用新鲜的豆腐卤了之后，用火烤干烤硬，吃的时候，煮熟了，切开来，在辣椒酱里(自制，主料为辣椒，里面还要许多不知名的调料，这是祖传配方，不外泄。

)一蘸，或者加点辣椒酱到里面去和匀，味道可口就有得吃了，也可以整块吃，或放在其他肉等里面炒着吃，同样美味可口。

干豆腐没有卤，加点盐，慢慢地用火熏干，当然也变硬了，吃法与卤豆腐差不多。

臭豆腐，就不用我多说了，在广州的大街小巷中都有卖，臭味远扬，路人避之莫及，其实吃起来可香了，而且湖南长沙的那才是正宗货，闻起来香(当然也臭)，吃起来就更香了。

霉豆腐，没听说过，我家乡那是家家户户都做，通常在过年前，天气比较冷的时候做，先用豆腐发酵，等到长了几寸长的霉了，再拿出来一块块地蘸上辣椒粉，放上葱花、生姜、酒等，再放在坛子(可大可小)密封两三天，就可以拿出来吃了，那个味，那个爽、滑、劲，没得弹！ 血丸子，也是用豆腐做的，但里面加了猪肉。

做法是：先把水沥干，豆腐往往硬得变成铁板一样，然后再用手捏碎，把肉切碎(肥瘦各占半，否则，太肥油腻，太瘦没味)放到里面，再加上猪血一起和匀，团成丸子，用火熏上十几天，拿出来煮熟，切成一块块，可以直接吃，也可放在其他肉或蔬菜里炒着吃，这可以说最有地方特色的小吃了。

红薯干、干竹笋、腊肉相信大家都吃过，我就不多说了，但这可是湖南的正宗货，干竹笋还称玉兰片呢

二、沅江有什么好吃的？

四季红腐乳，俗称＂猫鱼＂，为湖南人民最为喜欢的特色小吃之一，还有麻辣烫，油炸红薯片，各种水果都有，过年的糍粑，米泡泡 我的口水出来哒```

红腐乳

麻辣烫，油炸红薯片

1石叽湖大桥的虾子。 好辣呢，通红的一杂杂，真的蛮好恰，一般我回克恰漫酒，别个就带我到咯里恰。

 2 夜总会对面的臭干子。是沅江的都晓得！

 3 建筑公司下面的麻辣烫。 

4 印刷厂后面的浸水。就是那号坛子菜，好恰！

 5 金罗莎连锁的炸鸡腿，里脊肉，老婆饼。

 6 琼湖粮库门口一个胖子的擂茶。

 7 夏夜在洞庭公园那桥上~吃虾子，饺子，臭干子，味道还可以，主要就是环境舒服~~~沅江夜色尽收眼底，凉风飕飕~~煞是舒服啊~~ 

8“杨老馆”的蛋~饺子~浸水~

9 鲁氏炸货，金融路口字上面的~“口口爽”吧~

三、沅江哪里有好吃的餐馆？

沅江有很多好吃的餐馆。

+1.沅江是一个历史文化名城，拥有丰富的地方特色美食，如沅江鱼鲢、臭豆腐、菜米饭、糖葫芦、鱼汤粉等，可以满足不同人群的口味需求。

2.在沅江市区和周边乡镇都有很多家餐馆，其中一些特色餐馆游客和本地人都比较喜欢光顾，口味地道，价位也非常实惠。

比如，在市区就有小巫山药粉、蒙顶山麻辣香锅、煎蛋饭皇、海天楼和三江源等知名餐厅，还有各种小吃店，非常值得一试。

3.此外，沅江还有不少道地的农家乐，处处充满朴实的农家风情，食材新鲜，美味可口，成为了不少游客的向往。