阳朔最具知名度的小吃是什么？

一、阳朔最具知名度的小吃是什么？

阳朔啤酒鱼：阳朔“啤酒鱼“，是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味保证可以让你胃口大开。正如所说“不吃不知道，一吃忘不掉”，啤酒鱼一独到的口味吸引了大批慕名而来的游客，吃了以后都赞不绝口，特推荐。

吃啤酒鱼的时候，第一个感觉是没想到鱼皮可以这样好吃！鱼鳞被炸成一层脆壳，又沾满了酱汁，真正是一次全新的舌尖体验。另一个感觉是没让多加辣椒是愚蠢的，这个菜只有辣才完美，只有浓才过瘾。

烧的器具很特别，鱼放在一个平底的盘子里，盘子下面是一个盆子，放了些水，再下面才是火，而不像是川菜火锅直接将锅放在炉火上面。这样上面的鱼不易烧糊且受热均匀。

阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味。说来奇怪，阳朔啤酒鱼一但从阳朔移师其他地方，一概失去了原有的风味，因此食客们只有到阳朔才能品尝到鲜美香醇的啤酒鱼，阳朔啤酒鱼亦成为了阳朔美食文化一道美丽的风景。

阳朔螺丝酿：阳朔的酿菜，特点鲜明，品种很多。酿菜既是阳朔人的传统，又折射出阳朔人的饮食爱好。特别是在阳朔农村的许多大小宴席上，几乎是无酿不成席。什么都敢酿，酿什么都成，的确，阳朔人对酿菜情有独钟。而且，阳朔酿菜正随着旅游的发展而声名远扬。中外宾客都非常喜欢吃阳朔酿菜，使这些纯粹的民间菜肴登上了大雅之堂，其中如田螺酿、柚皮酿、辣椒酿、茄子酿等都已进入各大宾馆、饭店的菜单上。阳朔酿菜的馅有猪肉、牛肉等。

二、蔚山的美食有哪些？

蔚山最具特色的食物当属鲸鱼肉。据说鲸鱼肉有12种味道，不习惯鲸鱼特殊气味的食客最好能提前做好心理准备。不过，因为捕鲸为非法行为，只有长生浦港口附近还有几家能吃到鲸鱼肉的餐厅。而那鲸鱼也是自己不小心撞到渔网里才被端上餐桌的。

除鲸鱼肉外，新鲜的生鱼片也是蔚山的名菜之一。亭子海岸附近就有不少生鱼片餐厅，尤以鳕蟹(Chionoecetes opilis)吸引着众多游客前往。

市内的餐厅主要集在蔚山高速汽车客运站附近和距离蔚山火车站15分钟车程的城南洞两处。韩餐、中餐、西餐等食物种类多样，也有不少快餐店。

鲸鱼肉

由于鲸鱼肉是不常吃的日常食品，第一次吃的人们会对鲸鱼肉固有的香味，产生回避的心里，而一旦尝一次味道，态度会一百八十度转变。

食用鲸鱼肉一般食用明克鲸，那套餐的正式名称为‘貂鲸’。

鳕蟹

蔚珍鳕蟹是指深金黄色珍鳕蟹或赛黑桦蟹。由于长有六条腿，称为“6寸”，且因形状像竹树，又称为“竹寸或竹六寸”。鳕蟹并不是因为躯体大（若用韩国语直译为大蟹）而得此名，而是因为蟹腿形状像竹树才就鳕蟹。鳕蟹的肉质丰富而柔软，味道清淡。

该答案来自百度旅游官方网站

三、中山有哪些传统美食

诸如:石岐乳鸽,椒盐水蛇,钵仔禾虫,小榄菊花宴等等

四、文山有些什么好吃的？

文山好吃的东西太多了~~

小而全那有早点一条街，家家都是买早点，文山的米线是最好吃的。

小而全路口有家卖糯米饭，是文山城最好吃的一家。

下沙坝有销魂鸡脚、威远凉鸡

民族体育馆那有辣辣串

十字街那有一品鸡翅尖、重庆烤鱼等等好多家~~

七花广场上面的“味道江湖”

太多了，都说不清楚了。

如果能找到个文山的朋友带着你去，那就可以慢慢吃吧。