永康有什么特色小吃,在哪里?
一、永康有什么特色小吃,在哪里?
肉麦饼。绝对经典的。不仅满大街都有买。而且满大街走着的永康人也都会做肉麦饼。
二、永康市五指岩的特产
五指岩生姜盛产于永康市中山乡一带,因五指岩而得名,故称“五指姜”。宋代文献已有记载。 五指姜的来历在当地流传很多。其中一个民间传说是,《白蛇传》中的白娘子因端午节吓死许仙,去昆仑山盗仙草。盗得仙草后,鹤鹿两童子紧追不舍,白娘子筋疲力尽,慌忙中撞上了五指岩,白娘子从山顶滚到山下,仙草抛在山坡上,醒来时,满地都长满了仙草,白娘子就挖了其中一块匆匆赶回杭州,救活了许仙,这仙草后来就在五指岩下繁殖,成了名闻遐迩的五指姜。 五指姜不管食用还是药用均属佳品,民间流传“日食三钱五指姜,到老不用开药方”的民谣。 五指岩生姜栽培在海拔1000余米的中山乡五指岩山,方圆五十里无污染,施农家肥,不喷农药,是纯自然无污染绿色食品。五指岩山云雾缭绕,土壤肥沃,五指岩生姜风味独特。该姜肉质茎单株重0.75—1.00kg,外型美观,表皮光滑洁白带鹅黄色。嫩芽粗壮,呈浅紫红色,肉质细嫩,汁多渣少。香味浓郁、较辣、品质佳、宜鲜食或制成腌渍品、姜片、姜茶、姜汁等,乃烹饪调味之佳品。据《本草纲目》记载,生姜兼具健脾开胃,驱寒、祛湿、发汗等保健功效。五指岩生姜切片煮、切丝炒,味均极佳,尤其“五指岩生姜土鸡”为江南名菜。 五指姜名闻遐迩,畅销全国各地。远销港、澳、日本等地
三、金华有什么饮食传统
金衢盆地深受人类农耕活动影响,是浙江粮食和经济作物生产的重要基地,被誉为“浙江聚宝盆”。 金华双龙洞风俗餐饮丰富多样,其中 小吃有金华汤包、金华酥饼、兰溪鸡子馃、油炸臭干夹馒头、金华拉拉面、东阳沃面、义乌东河肉饼、永康肉麦饼、浦江麦饼、义乌红馃、武义宣莲羹、武义橡子豆腐 ;特色菜有婺州府的灰膛菜、金华煲、出缸肉炖萝卜干、鸡汁豆腐丸、农家四素坛、金华萝卜肉园、干菜仔排、潘氏浓香鸡、今日一品红烧肉、大红馒头扣肉;土特产包括金华火腿、金华酥饼、花茶、藕粉、佛手、金华白字酒、寿生酒、佛手酒、义乌南枣、东阳木雕、浦江麦杆画、草编、剪纸、永康灰鹅、方岩玩具、兰溪蜜枣、花猪等。
四、金华哪里有好吃的东西
小吃:浦江麦饼 义乌红果 武义宣莲羹 武义橡子豆腐 金华汤包 金华酥饼 兰溪鸡子饼 油炸臭干夹馒头 金华拉拉面 东阳沃面 义乌东河肉饼 永康肉麦饼
特产:金华火腿 金华佛手 金华山茶花 东阳木雕
五、金华的特产有什么?
火腿是浙江金华的著名特产,抗金名将宗泽是现在的浙江金华义乌人,他一次带着家乡腌制的猪腿进献给宋钦宗,咸猪腿肉色、香、味俱全,因为色泽鲜红如火,宋钦宗就赐名“火腿”,从此火腿成了贡品。火腿都是猪的前腿,后腿太大了,不易腌制。盛产火腿的有金华、东阳、义乌、武义、浦江、永康,这些地方都属于金华,统称金华火腿。
金华酥饼名气最大的分别是苏香、默香、美然、大麻子等四个品牌。至于哪个更好吃,这要看各人的口味了。 金华酥饼的连锁店主要开在金华的婺城、金东两区与兰溪市。而在金华至双龙的公路边,骆家塘村委会边有苏香、美然、大麻子等三家名店的连锁店.
还有像·兰溪兰花 ·金华藕粉 ·金华佛手 ·金华山茶花 ·藤稔葡萄·金华紫皮洋葱 ·金华猪 ·金华寿生酒 · 武义宣莲·金丝琥珀蜜枣 ·孔明锁·东阳木雕 ·婺州举岩茶 神仙炖鸡 中华猕猴桃 金华酥饼 江东草莓 金华番鸭 金华府酒 曹宅...金华婺州举岩茶 金华两头乌 金华豆腐皮 浦江两面黄麦饼 源东白桃 蜜汁火方等。