蓬莱有什么特色美食?
一、蓬莱有什么特色美食?
蓬莱靠着大海当然就是海鲜最多见,当然作为旅游城市,外地的特色菜品在这里也可以吃到,你的口味不知道偏重哪一方面啊???
二、山东蓬莱有什么好吃的
山东蓬莱名吃蓬莱小面当属第一,外地绝对没有卖的。蓬莱卤驴肉、清蒸加吉鱼、鲅鱼水饺、扶植口的咸鱼饼子那叫一个香,到饭馆建议吃八仙宴
三、蓬莱阁有什么特产
蓬莱小面、蓬莱卤驴肉、八仙宴、优系红富士苹果、巴梨等。
1、蓬莱小面
蓬莱小面是山东蓬莱地方传统名吃,蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。民国时期,传人衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名(俗称“衣福堂小面”)。
2、蓬莱卤驴肉
蓬莱卤驴肉,传统名菜,属鲁菜系。色红、透明,溢香扑鼻,鲜嫩爽口,为下酒佳肴。城乡饭店、餐馆及农贸市场多有销售。享有蓬莱卤驴肉,天下无敌手之誉。
3、八仙宴
蓬莱八仙宴,又称八仙菜,是山东省的地方传统名菜,属于鲁菜系。
拼盘制作仿照八仙过海使用的宝物拼成图案,造形生动别致,工艺精巧,盘盘都有神话典故,不仅味道鲜美,还可观赏助兴;热菜烹饪更为精致,呈现蓬莱多处名胜景观,巧夺天工;热汤以八种海鲜加鸡汤制成,味道鲜美奇特。
4、优系红富士苹果
优系红富士苹果是在全国范围内优选出的红富士苹果单株在蓬莱复选圃中选育出的优秀晶系,主要有“烟富”6个型号其共同特点是:结果早,丰产,个大,平均单果重300克左右,且果形端正,整齐度高。
5、巴梨
原产英国,1871年自美国引入山东烟台。 果实较大,壮树负荷适量时,单果重250克,果实为粗颈葫芦形。树势衰弱或留果过多时,单果重在200克以下,果梗一端变尖。壮树结果少时,果大,果面深绿色,凹凸不平。采收时果皮黄绿色,贮后黄色,阳面有红晕。弱树红晕明显,果面也较光滑。
参考资料来源:搜狗百科-蓬莱
四、蓬莱有什么好吃的
蓬莱传统名吃,历史悠久。面条为人工拉制(抻面,当地俗称“摔面”),条细而韧,卤为真绸(俗称加吉鱼)熬汤兑制,加适量绿豆淀粉,配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料,每碗一两,具有独特的海鲜风味。民国时期,传人衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名(俗称“衣福堂小面”)。衣福堂祖籍栖霞,13岁学厨,自营过挑担拉面,与人合开过兼营小面的饭店,1945年自营“衣记”饭馆。他制做的小面用料和做工极好吃的东西有红咸菜,米汤,野菜包子。等等等等.
五、蓬莱特产有哪些
蓬莱特产包含蓬莱小面、八仙宴、卤驴肉、海参、咸鱼饼子、蓬莱仙酿、蓬莱仙芝等等,可以从美食小吃、白酒茶叶到一些礼品等等应有尽有。不过蓬莱总体上地方是比较小的,所以其特产总体上更偏向于海产,比如说加吉鱼、扇贝、鲍鱼、海带等等这些就是较为出名的,而其它的特产则通常比较适合在当地品尝,送人的话海产或白酒茶叶均可考虑,不过一般在蓬莱,必不可少的是一些海鲜特产,毕竟它是海边的城市,所以大部分人不由自主的会想到海产。
蓬莱特产有哪些
1、水果:蓬莱有苹果、葡萄、巴梨、山上李西瓜等等是较为出名的水果,可以到蓬莱旅游的时候品尝一下,它们的肉质、味道等等都有很大的不同,且很多水果还是营养价值极高的。
2、美食:蓬莱特产的美食类有蓬莱小面、八仙宴、卤驴肉、咸鱼饼子等等,当然也可以吃一点蓬莱的海鲜,这个在下面介绍,美食这里主要推荐一些特色小吃和菜品,其中蓬莱小面必尝。
3、海产:蓬莱是一座海边城市,自然就有很多的海产了,像蓬莱海参、蓬莱加吉鱼、长岛海胆、长岛鲍鱼、长岛海带、长岛扇贝等等,这些就拦磨此是十分值得回简迅购的海鲜之一,也可以送人。
4、白酒:蓬莱当地比较有名的白酒是蓬莱仙酿,它有各种各样的包装,比如银四星、金5星等等,还有小泥坛包装的,也有醉八仙酒、银樽酒等等,可以自己喝或者买回去送给其他人。
5、茶叶:蓬莱特产里面茶叶中很有名的是蓬莱仙芝,这里是游戚它的原产地,茶叶的味道由于受到海风的影响,所以味道非常特别,会带有一点点盐咸的味道,而且非常的出人意料。