万字扣肉怎么做？

一、万字扣肉怎么做？

万字扣肉，河北特色风味小吃，将猪肉切成方块煮熟后，切成螺旋的“万字”的型，加调料蒸熟即成。色泽红润、亮丽，肥糯酥烂，老少皆宜，肥而不腻。 “万字扣肉”曾经是清宫御膳房为慈禧太后做寿时必用的菜品。取用五花肉，经烧煮硬酥，加卤汁烧煮，在戒上万字形，扣入碗内加调味蒸制而成。其肉刀口处呈现“万”字形花纹，味厚肉烂，异常适口。后来传到民间，有些地方也称此菜为“太后肉”。

万字扣肉 - 制作材料主料：五花肉。辅料：胡萝卜，葱，芹菜。调料：黄酒，盐，香叶。

万字扣肉 - 制作方法第一步：将猪五花肉修成正方形，刮毛洗净后出水。第二步：锅烧热加水煮沸，下入肉方和葱头，胡萝卜，芹菜，香叶，黑胡椒粒，并用盐，黄酒调好口味，煮熟后取出晾凉，揭去表皮。第三步：煮好的肉切成片，整齐的在盘中码放成万字，沿着盘边浇些汤汁即可。万字扣肉 - 工艺关键1.选猪五花肉或肥三瘦七的后臀尖肉，大块下锅，加各种调料红烧使熟，然后改刀再蒸，不但入味，而且颜色艳丽。2.勾芡时和入香油，明汁亮芡，风味尤佳。万字扣肉 - 风味特点色泽红润、亮丽，肥糯酥烂，老少皆宜，肥而不腻。

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二、河北音乐广播主持人都有那些

河北音乐广播主持人都有：

1、阿顽。

《环球音乐风》不是只具有单一、固定面貌的广播音乐节目，而是尝试打造“有色彩”“有情绪”“有思想”的音乐节目。主持人阿顽精选复古、怀旧、耳熟能详的国外音乐，让受众在熟悉经典的旋律中重温往日时光，充分体现音乐广播的伴随性。

2、rami。

rami主持《让音乐飞》，以华语流行新歌穿插于经典流行音乐中，为听众消除一天工作、学习的疲惫，呈现一种夜晚闪亮的感觉。

3、明媛。

明媛主持《依然动听》，通过精简有效的语言串联带听众重温流行经典，感受时光的魅力，讲述经典背后的故事。风格清新自然，文字精辟，和听众共同回味流行经典。

4、晨露。

主持《星光慢摇吧》，通过新浪微博、手机短信与听众互动、聊天等方式逐渐渗透音乐心理疗法的概念，用轻松温馨的主持风格和听众一起分享生活中的点点滴滴，让人们在紧张的工作生活中放松身心，找寻生命中每一个让人心动的瞬间，使节目更贴近听众的内心世界。

5、阿宝。

阿宝作为河北音乐广播的一名知性主持人，上午主持《快乐出发》 ，下午，阿宝用幽默的语言伴听众《一路畅听》精彩的资讯。

参考资料来源：百度百科-河北音乐广播

三、樱桃是日本的水果吗？

烟台特产—樱桃

樱桃 国内分布产辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川。生于山坡阳处或沟边，常栽培，海拔300—600米。

甜樱桃又称大樱桃、西洋樱桃，比中国樱桃大很多。原产亚洲西部和欧洲东南部。16世纪末欧洲各国开始广泛的经济栽培；18世纪初叶引至美国，19世纪70年代传入中国。

如果不限品种，很多地方,比如日本,美国,加拿大,中国也有

四、哪些学校是河北省市属的大学？

河北大学、河北师范大学、河北农业大学、河北科技大学、河北财经大学、河北理工大学，河北工业大学{唯一进入211工程的大学）、（由原煤炭部转交的华北煤炭医学院）燕山大学、中央司法警官学院、华北电力