米饭跟面食哪个比较有营养？

一、米饭跟面食哪个比较有营养？

面食的蛋白质比米饭高，淀粉比米饭低，仅就同等分额的面食跟米饭相比，吃面食更不容易发胖。

但是，根据生活习惯，吃面食时，往往菜比较少一些，因为很多花样的面食已经调好了味。吃米饭则往往需要较多菜肴，那么吃进去的米饭的量就比较少了。而多吃菜也不容易发胖。

总之，从营养成分看，面食比米饭利于减肥，但是关键要看进食的分量。

二、顺德桂洲有什么特产?

顺德特产很多:大良蹦砂，大良双皮奶，大良炸牛奶，大良炒牛奶，金榜牛乳，均安大头菜，均安煎鱼饼，均安猪杂粥，凤城野鸡卷，伦教糕，南乳花生，鱼皮角，龙江煎堆，陈村粉!

三、蜜枣百合粥怎么做？

备料：莲子30克,百合30克,粳米250克,冰糖20克，红枣10枚。

制作：将莲子洗净,泡开.百合,粳米分别洗干净,与莲子、红枣一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成。

功效:粥稠香甜,味美爽口。滋阴健脾,养心安神。

四、如何给小儿安排夏季食谱

推荐食谱

早餐 午餐 午点 晚餐

豆浆250毫升 肉末豌豆 打卤面

葱油烧饼 素炒柿子椒 桃子 （鸡蛋、黄瓜、

一 香菜豆腐汤 西红柿、虾皮、米饭 ’豆腐干作卤)小米绿豆粥 肉末茄丁 西瓜 三鲜水饺 玉米面发糕 黄瓜丝拌腐竹 煮花生米 肉末、鸡蛋、

二 煮鸡蛋 米饭 虾皮、小白菜、韭菜、香油作馅)

此食谱特点：主要利用价钱较低，但是含蛋白质高的豆类

及其制品。虾皮含钙质丰富，作馅时味道鲜美，要多给孩子食用。

除正常饮食外，推荐另加食谱：

水晶包：将面粉与奶粉发酵，其比例为面粉500克加奶粉80克，然后以核桃仁、黑芝麻、白糖为馅。

荷叶干层饼：将面粉与奶粉发酵，其比例为面粉500克加奶粉80克，然后以果酱制作，看上去红白相间，吃起来甜香可口。

五、怎么煮大米饭好吃？

煮饭的好吃，跟大米的品质有关，一般来说，晚稻米比早稻米好吃（现今已经没有什么人吃早稻米了），尤其以香米松软。

其次，煮的大米饭好吃的关键在于放水的多少，一般放水超过手背为宜，看爱吃的软硬决定或多或少。

还有一个诀窍，就是饭煮熟后，不要急着关火，用小火继续煮几分钟，关火后，不要急着揭开锅盖，继续闷段时间，这样的饭更香。