斯洛文尼亚美食有哪些？

斯洛文尼亚美食有哪些？

斯洛文尼亚菜与相邻的奥地利、匈牙利、意大利菜有很多相同的地方。内陆地区主要是肉类菜，以香肠和炸猪排为主；沿海地区主要是海鲜。此外，生火腿普罗休特、萨拉米等肉类加工品也很多。

饮料有红宝石颜色的特蓝等红葡萄酒以及白葡萄酒。此外还有用苹果和桃类等水果支撑的白兰地。

在斯洛文尼亚以蛋糕为代表的点心种类也很丰富，多为荞麦面制成。其中有用小麦粉加入杏仁和核桃等烤制的波提察Potica，以及加入苹果的蛋糕普雷库姆尔斯卡.基巴察等传统性的点心。

Potica

Potica是一种花卷状的蛋糕，用小麦粉加入杏仁和核桃等烤制而成，重大活动或节庆时享用。

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黎巴嫩美食有哪些？

黎巴嫩人的主食是鸡肉、羊肉及蔬菜，因此他们有六成菜式都以蔬菜为主一切讲求“纯净”，是黎巴嫩菜的最大特色。所有烹调的材料，包括调味料，新鲜是大前提。而所谓“纯净”，就是由内至外的天然与洁净。蔬菜是每天新鲜购入的，而肉类则首选羊肉，因为羊是素食动物，而且只吃乾净的青草，不会吃被践踏过的草，所以黎巴嫩人认为羊是最洁净的动物。为了尝到最鲜嫩的羊肉，传统上黎巴嫩人爱吃生羊肉。

此外，黎巴嫩的甜品非常有名，品种很多，口感不错，大多很甜，不能一次吃很多，最好能配着阿拉伯红茶一起吃。

黎巴嫩生羊肉

黎巴嫩人爱吃的生羊肉，因为其新鲜纯净。

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